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兰州牛肉面加盟多样性吃法探讨

2019-11-12/ 宁化百事通/ 查看: 214/ 评论: 10

摘要很多客户通过我们的网站来电话咨询兰州牛肉面加盟家庭版食谱,那么今天小编就来讲解下兰州牛肉面加盟家庭版

很多客户通过我们的网站来电话咨询 兰州牛肉面加盟 家庭版食谱,那么今天小编就来讲解下 兰州牛肉面加盟 家庭版食谱。今天这个食谱是牛肉面的家庭版。慢熟牛肉,美味牛肉汤,细面条。这需要一点努力,但在尝试之后,它可能是你做过的最美味的菜。

兰州牛肉面加盟

牛肉面伴着一天,好!

【牛肉面】

主要成份:牛筋肉1000克

调味料:姜1大(片),葱1大段,桂叶1克(约7或8片),肉桂2片,茴香3片,胡椒3克,莳萝1克,丁香4片,草果1片,料酒2汤匙(30克),盐15克

其他成份:手擀面1份,白萝卜适量,韭菜适量。一些辣椒油和醋。

一。首先,准备一大块牛筋(1公斤),切成两半,用水洗净,放入锅中,加入一大锅水。

2?;鸢阉湛?。沸腾过程产生大量泡沫。煮沸后继续煮几分钟,直到牛肉完全煮熟。

三。把煮好的牛肉去掉。把水从锅里倒出来。

这是烫牛肉的过程。

四。用3升(3kg)水将烫过的牛肉倒入锅中,煮沸。烹调时可能还是有点起泡,所以用勺子把它撇掉。

5、煮开后转小火,然后加入炖调味料:姜1大(片),葱1大段,桂叶1克(约七八片),肉桂2片,八角(八角)3片,花椒3克,莳萝1克,丁香4片,草果1片,料酒2汤匙(30克),盐15克。

☆沸水撇去泡沫,加入调味料。如果一开始就加了酱汁,如果汤里有泡沫就很难撇去。

☆除了葱和姜,其他调味品可能搭配起来比较不方便,你也可以选择在超市购买那种成品肉炖包,里面配了各种调味品,会比较方便(但各种调味品最终汤的味道会不同)。

6。最后,把锅盖上。用小火炖2-3小时。

7号。炖好后,你会得到美味的牛肉汤和柔软的牛肉片。

8、炖牛肉的时间根据火的大小而不同,锅里的牛肉要炖软,用筷子炖的程度可以通过。如果你把筷子插进牛肉里,牛肉又硬又难穿透,那它就不够熟了。炖的时候要保证水位不要太低。如果水排得太快,加入开水(不是冷水)。

以上就是小编为大家整理关于兰州牛肉面加盟的相关咨询,通过本次内容的分享,大家对兰州牛肉面加盟有了一定的认知,如果您想要更深入的了解兰州牛肉面加盟的市场资讯,可以联系我们公司的业务员,或者到实地考察,共同探讨交流。

本文由"兰州牛肉面加盟"整理发布,查看更多

兰州牛肉面加盟多样性吃法探讨

兰州牛肉面加盟家庭版食谱

兰州牛肉面加盟煮面贴士


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